2024年6月27日，宁德市市场监督管理局组织《柘荣炭焙白茶加工技术规程》地方标准审查会在柘荣顺利召开。会议邀请福建省种植业技术推广总站、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建省标准化研究院、宁德市茶产业发展中心、宁德市产品质量检验所等单位专家以及相关企业代表参会。

本次会议由宁德市市场监督管理局标准化科科长陈华主持，宁德市市场监督管理局副局长蔡建卫发表重要讲话。会上，推选了苏峰教授高级农艺师担任审查组组长，审查组认真听取了标准起草组关于该标准的主要内容和编制过程的汇报,并对标准送审稿进行了审查和讨论，最终一致通过标准审查。

本标准规定了柘荣炭焙白茶的产品分类、加工基本条件、加工工艺流程、加工技术、质量管理、标识、包装、贮存、运输等要求。标准的制定与实施，有利于规范柘荣炭焙白茶加工流程，保障产品品质，提升市场竞争力，填补了该领域标准的空白，对柘荣茶产业高质量发展具有积极的推动作用。

28日，宁德市市场监督管理局副局长蔡建卫带领专家们一行莅临柘荣高山白茶碳培白茶实训基地、石古兰野放茶生态茶园基地调研生产经营当中的标准化工作开展情况。