2025年4月25日,《宁德市坦洋工夫红茶产品标准蓝皮书》宣贯暨《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)培训会议在福安市召开。本次会议由宁德市市场监督管理局主办,福安市市场监督管理局、宁德市标准化科学技术院,宁德标准化协会人才驿站承办,福安市茶产业发展中心、福安市茶叶协会、福安市坦洋工夫红茶生产企业、经销商、从业者等50余人参加。
本次培训邀请了中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、全国茶叶标准化技术委员会张亚丽副研究员对《宁德市坦洋工夫红茶产品标准蓝皮书》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)等重要技术内容及相关指标进行了详细解读。帮助“坦洋工夫”红茶从业者、行业协会、相关管理部门更好地了解《宁德市坦洋工夫红茶产品标准蓝皮书》(以下简称蓝皮书)在产业发展中的指导意义。结合目前“坦洋工夫”红茶产业发展现状与国内相关标准情况,阐述产业标准制修订的展望、规划,并介绍如何发挥标准引领作用,促进规范化生产、提升产品质量,充分发挥蓝皮书指导作用,推动坦洋工夫红茶产业高质量发展。
